Cherchons couple pour gérance de chambres d’hôtes dans propriété de caractère en Val de Loire de Pâques à la Toussaint.
L’idéal serait un couple sans enfant à charge, tourné vers le service et l’accueil client, pour assurer l’exploitation de l’activité chambres d’hôtes :
Exploitation : gestion du site Internet, accueil et installation des hôtes, service du petit-déjeuner et autres demandes des hôtes, approvisionnement en denrées alimentaires et produits d’entretien, facturation et encaissement, supervision de l’entretien des extérieurs.
Tables d’hôtes : proposition de tables d’hôtes ou de plateaux repas le soir (à définir) en fonction de l’expérience des candidats dans le domaine culinaire.
Entretien : responsabilité de l’entretien complet de l’intérieur de la propriété (supervision des femmes de ménage), lingerie, repassage (coordination des interventions des prestataires extérieurs), petit bricolage.
Qualités requises : autonomie, sens de l’initiative, rigueur et sens commercial, expérience dans le domaine culinaire, intérêt pour l’Histoire et les traditions.
Anglais courant serait un atout.
Rémunération : fixe + commissions sur prestations de bouche + hébergement + frais de déplacement dans le cadre de l’activité.