Le Centre Hospialier de l'île d'Oléron recrute un agent de Restauration. Poste à 100% à pourvoir mi-mai. Mission principale : Réaliser des prestations autour du repas. Faire le lien entre la cuisine et les services de soins pour la mise en œuvre des repas. Tâches principales : - Accueil hôtelier des patients et des résidents - Préparation et service des prestations de restauration et d'hôtellerie - Entretien de la vaisselle, de l'office et de la salle à manger - Préparation des plateaux destinés aux services en chambre - Assurer la sécurité alimentaire à travers le respect des protocoles - Assurer la conformité des repas servis avec les différents régimes.