La collectivité emploie 90 agents dont 40 au sein du Pôle Vie Scolaire. Ce pôle connaît d'importantes évolutions marquées par l'ouverture du nouveau groupe scolaire de la Chênaie et la rénovation du groupe scolaire de la Guerche. Il est composé de différents services : restauration scolaire, coordination vie scolaire pour chaque site (La Guerche et La Chênaie), animation pause méridienne, surveillance cantine, transport scolaire, entretien des locaux scolaires, accompagnement des classes maternelles (ATSEM) et assistanat des affaires scolaires. La commune de Saint Étienne de Montluc recrute UN AGENT DE RESTAURATION SCOLAIRE - ÉCOLE LA CHÊNAIE à temps non complet 70% DESCRIPTION DU POSTE Rattaché au responsable de la restauration scolaire (cuisine centrale située à l'école de La Guerche), l'agent de restauration scolaire de l'école de la Chênaie assurera les missions suivantes : Restauration scolaire - Dresser les tables pour les élèves de maternelle - Réceptionner et déconditionner les denrées dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Maintenir en température les plats préparés par la cuisine centrale devant être servis chauds aux élèves - Dresser la ligne de self et mettre en place sur plats de service - Accorder une attention particulière à la présentation des plats - Accompagner l'adjoint à la restauration scolaire dans la gestion des stocks (vaisselles, produits d'entretien.) Surveillance et service cantine élémentaire - Servir et distribuer les repas sur la ligne de self - Accompagner les enfants dans l'apprentissage de l'autonomie et du goût - Être garant de la distribution des repas spécifiques aux enfants concernés (Plan d'Accompagnement Individuel) - Encadrer les enfants d'élémentaires pendant le temps de repas dans le respect du règlement intérieur du temps de pause méridienne Entretien des locaux de la restauration scolaire - Assurer la plonge et nettoyer l'ensemble du restaurant scolaire - Nettoyer et désinfecter les locaux, les sanitaires et le matériel conformément aux règles d'hygiène - Organiser son travail en fonction des consignes - Opérer le tri sélectif : changer les sacs poubelles et les évacuer dans les conteneurs adaptés - Veiller au rechargement des consommables (papier, savon) COMPÉTENCES ATTENDUES - Connaissances des techniques de restauration collective - Bon relationnel avec les enfants et l'ensemble des acteurs de la vie scolaire - Rigueur et respect des consignes - Polyvalence et sens de l'organisation - Capacité à l'initiative et à l'anticipation - Dynamisme, esprit d'équipes et jovialité INFORMATIONS GÉNÉRALES - Service : Vie Scolaire - Temps de travail : Poste à temps non complet 70% (Travail lundi-mardi-jeudi-vendredi) - Organisation du travail : Poste de travail annualisé (pas de missions durant les vacances scolaires) - Lieu de travail : Groupe Scolaire La Chênaie - Cadre d'emplois : Adjoint technique territorial Vous pouvez candidater en apportant votre CV et votre lettre de motivation au Service RH ou en l'adressant à : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. ou Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. Au plus tard avant le 19 avril 2024