Dans le cadre de l'ouverture de notre chambre et table d'hôtes à Bonnieux (5 chambres et 2 gîtes), nous sommes à la recherche de notre futur(e) Chef(fe)de rang. Vous êtes à la recherche d'une autre façon de travailler, auprès d'un chef reconnu, Meilleur Ouvrier de France, dans une ambiance conviviale et au coeur d'un domaine familial avec une philosophie de bien être au travail, votre activité sera au coeur de la maison et nous vous confierons les missions suivantes : - Organiser et préparer la salle ou terrasse pour accueillir nos hôtes - Effectuer le service auprès du Maître d'Hôtel et du Chef - Avoir une bonne connaissance des produits et des plats pour pouvoir répondre aux questions des clients - Conseiller les clients sur le choix des vins avec le support du Maître d'Hôtel - Effectuer son service avec l'équipe de salle et cuisine et s'assurer de la satisfaction des hôtes - Veiller au bon respect des différents matériels de l'établissement - A la fin du service, débarrassage et remise au propre de l'espace de restauration Vous aurez le plaisir d'être en contact avec la clientèle et répondre à ses demandes afin de leur présenter la cuisine du chef et avoir un relationnel bienveillant avec l'ensemble de l'équipe de la maison. Vous serez soutenu et vous signalerez tout problème Chef ou à votre Maître d'Hôtel et aux propriétaires qui seront à vos côtés pour vous aider dans votre activité quotidienne Vous aimez les relations humaines et vous avez le sens de la communication bienveillante, Vous avez le sens du service et de l'organisation, de la propreté (connaissance des règles d'hygiène et sécurité) et aimez l'autonomie dans vos missions, * Poste continu en matinée ou soirée* Vous aimez la discrétion et les relations honnêtes Rejoignez notre maison de famille