Le Foyer d Accueil Médicalisé Jean Jannin, situé à LES ABRETS EN DAUPHINE, commune idéalement placée au centre des axes Lyon - Chambéry - Grenoble, recherche un ou une cuisinier (ère) de restauration collective dés que possible pour un replacement. Sous la responsabilité du chef de cuisine, au sein d'une équipe de 6 professionnels, le cuisinier fabrique des plats à partir des fiches techniques (Réalisation de repas en texture modifiée et régime alimentaire spécifique et thérapeutique) dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective. Un CAP/BEP en cuisine ou production culinaire est exigé. Il peut être complété par des mentions complémentaires. Horaires de travail: de 6h45 à 14h15 y compris les weekends et jours fériés. Un weekend sur trois travaillé. Vaccination(s) obligatoire(s) : Hépatite B