Akté restauration recherche un cuisinier dans un établissement de santé en CDD de remplacement pour travailler avec une équipe à taille humaine et qui pourra laisser libre cours à une cuisine de qualité. Vos missions consisteront à : -Cuisiner les repas selon les menus établis dans le respect de la satisfaction de notre client et des normes alimentaires -organiser et gérer l'ensemble du processus de production des plats, et des repas -assurer le respect des normes et processus internes (normes alimentaires, fiches techniques etc) -Réceptions et stockage des marchandises -être vigilant à la qualité des productions et alerter en cas de non conformité Nous recherchons un professionnel sachant anticiper l'organisation des journées, travailler en équipe et aimant varier ses activités et s'adapter à plusieurs environnements et aux impondérables. Travail 1 week-end sur 2 / 35h hebdomadaire en moyenne sur des cycles de 2 semaines Salaire 1 882 euros brut (dont PAC + PSM) + 13° mois après 1 an d'ancienneté Description de l'entreprise : Depuis 2008, le groupe AKTÉ dont le siège social est à Vendargues (34) a redéfini la restauration collective en établissements sanitaires et médico-sociaux pour la transformer en restauration collaborative : www.akte-restauration.com PME à taille humaine, nous valorisons autant les savoir-faire que les savoir-être. Nous sommes toujours très engagés sur nos valeurs et nous entendons faire grandir nos collaborateurs en activant, dès le processus de recrutement, les leviers qui permettront l'évolution de carrière et l'épanouissement professionnel. Nous soutenons les équipes en accompagnant chaque talent pour qu'il puisse se réaliser et nous favorisons la mixité sociale via nos engagements et partenariats.