Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, Groupe national de restauration, son : Directeur de la Restauration h/f Poste basé à Nogent sur Oise (60) Vous prenez la Direction de ce complexe de restauration multisites, proposant différents types de restauration (commerciale, rapide, événementielle...) sur des prestations de qualité. Vos responsabilités seront les suivantes : - Superviser les opérations quotidiennes des sites - Assurer la coordination entre les différents services (environ 60 personnes) - Gérer le personnel et les ressources pour répondre aux besoins des clients - Garantir l'atteinte de vos objectifs par une gestion des coûts et des ratios - Veiller à ce que les normes de service et d'hygiène soient respectées Statut Cadre - Rythme du lundi au vendredi Rémunération fixe + primes + véhicule Vous bénéficiez d'une expérience solide en restauration sur différents points de ventes, un tempérament commerçant et un leadership naturel.