Vous aurez pour missions au sein du restaurant kébab ( 30 couverts à l'intérieur, 25 couverts en terrasse) + vente à emporter : - l'accueil de la clientèle - la prise de commande - la préparation de commande - le service en salle - le nettoyage salle de restauration - l'entretien matériel - la gestion stock - la gestion de la caisse - la gestion de l'ouverture et fermeture du restaurant Vous maitrisez parfaitement la cuisine truc ( cuisson des viandes, marinades, découpe des légumes) avec une rapidité d'exécution horaires restaurant : 11h-14h30 et 18h - 2h du matin travail le week-end deux jours de repos dans la semaine Une rapidité dans l'exécution des tâches est demandée du fait de la saison touristiques à venir ( Brest 2024) Une maitrise des langues serait un plus pour pouvoir s'adapter à la clientèle touristique