Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service Assurer le nettoyage du matériel : ustensiles et équipements de cuisine (casseroles, plats, marmites, fours) Maintenir la propreté et l'organisation de la zone de plongée Ranger correctement la vaisselle propre et le matériel de cuisine Assurer le nettoyage et la maintenance des locaux de cuisine ainsi que des plans de travail Prendre en charge le débarrassage des poubelles et ordures Être capable au besoin d'assister les cuisiniers sur des tâches simples concernant la préparation des plats Suivre les procédures de sécurité alimentaire