En étroite collaboration avec notre brigade de cinq cuisiniers, vous serez en charge de deux postes : LA PLONGE - Nettoyer tout le matériel utilisé en cuisine : vaisselle, casseroles, marmites, batteurs, fouets, spatules... - Nettoyer tous les appareils au sein de la cuisine : four, plaques de cuisson, réfrigérateur, congélateur, micro-ondes... - Organiser un planning optimal pour satisfaire les équipes du restaurant COMMIS DE CUISINE - Laver, éplucher et découper les fruits et légumes - Préparer des assemblages simples - Surveiller des cuissons Nous recherchons une personne organisée, dynamique, rigoureuse et rapide. Nous mettons au coeur fonctionnement le collectif et une ambiance de travail solidaire. Le candidat devra donc aimer travailler en équipe, être curieux et avoir envie de progresser.