POSTE AVEC POSSIBILITÉ DE LOGEMENT Le Cornély est un bar / restaurant situé en bord de mer à Carnac, proposant une cuisine du monde à base de poissons et viandes. Notre clientèle est constituée de touristes ainsi que de nombreux habitués. Si vous souhaitez rejoindre une équipe professionnelle et motivée, où l'esprit d'équipe et l'entraide sont des valeurs primordiales, ce poste est fait pour vous ! Actuellement, nous recherchons activement un responsable de salle pour compléter l'équipe de salle pour la saison 2024. Vous serez en charge du : - Management de l'équipe de salle (*6 serveurs en haute saison*) avec le chef de cuisine ainsi que le gérant du restaurant. - Vous vous occuperez de la planification des horaires, ainsi que de l'aide au recrutement. - Vous vous occuperez des réservations et de la gestion du plan de salle lors des services (*un bon niveau en Tetris est recommandé ;-)* ). Vous serez l'interlocuteur privilégié(e) de nos clients. - En dehors de la saison estivale, vous serez en charge de la salle avec l'aide d'un serveur(euse). Vous vous occuperez de l'accueil, de la prise de commande, du service, de l'encaissement, du ménage. Qualités recommandées : - Pédagogue - Autonomie - Bon relationnel Poste à pourvoir à partir de : 20 MARS À 6 NOVEMBRE Horaires : - 2 jours de congés hebdomadaire - Travail le week-end - Service midi et soir Avantages : - Pourboire partagés - Heures supplémentaires majorées.