Nemrod produit des charcuteries, des terrines, des plats cuisinés et de la viande fraîche exclusivement à base de gibiers sauvages français. Nos produits sont distribués aux restaurateurs, cavistes, épiceries fines mais aussi sur notre site internet. Notre mission : remettre au goût du jour le gibier sauvage pour éviter son gaspillage. Notre positionnement : promouvoir une viande 100% locale, durable et naturelle. Nos produits : de la viande de gibier, d'incroyables terrines et des charcuteries à tomber. Les défis à relever Nemrod connaît une période de forte croissance et trouve aujourd'hui la nécessité d'ouvrir un second atelier de transformation de gibier sauvage français. Notre atelier de boucherie nous permettra de proposer une gamme de 120 produits et proposer nos viandes en toutes saisons. Sérieux(se) et autonome vous serez en charge de l'acheminement des carcasses de gibier depuis le lieu de stockage chez nos fournisseurs (sociétés de chasse) jusqu'à notre atelier. En contact direct avec le gérant et les chasseurs vous serez le représentant de la qualité de notre service de collecte. Accompagner l'équipe de boucherie ou de conserverie pour les journées sans collecte fera aussi partie de vos missions. Vous évoluerez dans un atelier dynamique et nous saurons vous donner les clefs pour le bon respect du niveau d'hygiène. Rejoindre Nemrod, c'est avant tout une jeune entreprise en plein développement et participer à une aventure humaine autour de bons produits locaux. Les missions - Collecte du gibier dans un rayon de 200km autour de l'atelier. - Nettoyage et entretien du/des camions. - Chargement et déchargement du gibier. - Soutien à l'équipe de boucherie. - Respect des bonnes applications des règles d'hygiène.