Le poste : Bruce recrute pour un de ses clients, des vendeurs/ vendeuses en Charcuterie et Fromage (H/F) à Buc (78). Vos missions principales : Réceptionner des carcasses de viande Contrôler la qualité d'un produit Découper de la viande Préparer une carcasse aux opérations de découpe Trier des pièces de viande Détailler des pièces de viande Disposer des produits sur le lieu de vente Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères Renseigner un client Prendre la commande des clients Nettoyer du matériel ou un équipement Entretenir un espace de vente Entretenir un poste de travail Votre profil : Vous êtes dynamique, méthodique, organisé(e), rigoureux (se) Vous avez une première expérience sur un métier similaire