Vous êtes en charge de la préparation , la gestion et la vente des produits de la rôtisserie dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité (normes HACCP) . Vous procédez également au nettoyage de votre camion. Vous vous déplacez sur les marchés du secteur Vous travaillez 4 à 5 jours/semaine (de 7h à 14h) selon planning. Travail le WE Le chargement/déchargement se fait à l'entrepôt de LESTREM. Le contrat est susceptible d'être prolongé. Profil : Sérieux(e), motivé(e) et autonome